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[정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착

[정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착

기본 정보
정상가 25,900원
할인판매가 22,500원
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매주 목요일 오전 9시
주문 마감, 손질 후 배송되어
금요일에 받아보실 수 있습니다. 

** 주문 수량만큼 손질하여 발송되므로

목요일 오전 9시이후  주문취소는

불가한 점 양해부탁드립니다**



**축산업계가 어려워진 관계로 

이밥차도 부득이하게

가격을 인상하게 됐습니다.

이점 양해해 주세요**



*가격*
1kg에 22,500원
(갈빗대 약 10개 분량입니다) 
배송비 3,000원
4만원 이상 구매 시

무료배송



 


이밥차 마켓에
삼겹살, 항정살, 목살 다 있는데
등갈비가 없었어요.

뼈에 붙은 살이 너무 적거나
기름이 많거나
딱 마음에 드는 등갈비를 찾는게 쉽지 않더라고요.



 

 


이번에 소개해드리는 등갈비는
보는 순간 저희 맘에 딱 들었어요.
우선 길쭉하면서도 두툼한 것이 한 눈에도
들고 뜯을 맛이 나는 것이더라고요.


 

 

 

 

 


등갈비 고를 때는
뼈에 살이 넉넉히 붙어 있는 것,
윤이 반질반질 나는 선명한

핑크빛인 것으로 고르세요.

뼈의 단면이 말라 있는 것은 안돼요.
뼈도 우유빛 + 핑크빛으로 광이

반질반질 나는 것이 좋은 것이지요.



 

 


이 등갈비, 얼른 뜯어서
올리브유에 로즈마리, 타임으로 문질러
마리네이드 한 다음에 통째로 구워봤는데요.



 

 


잡내가 하나도 없이 고소하고 육즙이 풍부했어요.
한 덩이에 1kg정도 하는데
뼈로는 10~11대 정도 되는 크기에요.

캠핑 때 바베큐로 하시기도 좋고
자르지 말고 통째로
당근, 감자 같은 채소와 함께 구워
접시나 도마에 담아내면
파티요리로도 손색 없어요.



 

 


이 가격에 이렇게 폼나게 한 접시

낼 수 있는게 흔하지 않거든요.



 

 

 


구이만 있는게 아니라
등갈비 바삭하게 튀겨다가
새콤달콤매콤한 소스 만들어서
발라주기만 하면 '등갈비 강정'으로,
김치 반포기 통째로 넣고 다진마늘, 파 송송 썰어서
등갈비까지 넣고 푹 찌면 '묵은지 등갈비찜'
등갈비 하나 푹 끓여서
김치 척척 걸쳐 먹는 '등갈비 수육'

다양하게 즐길 수 있어요.




  


매주 목요일 오전 9시
주문 마감, 손질 후 배송되어
금요일에 받아보실 수 있습니다. 



 



*가격*
1kg에 22,500
(갈빗대 약 10개 분량입니다) 
배송비 3,000원
4만원 이상 구매 시
무료배송

진공포장해 아이스박스에 담아갑니다! 
냉동 아닌 냉장육입니다. 




***


궁금하거나 불편하신 점은

이밥차에 언제든 연락주세요.


고객센터 02-325-1470

1:1 톡상담  http://pf.kakao.com/_Uhxjxah/chat


운영시간 평일 오전 10시~ 오후 6시

(점심시간 12시~13시)


혹시라도 바로 답변이 없거나 전화통화가 안된다면

조금만 기다려주세요.


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빠르게 답변드릴 수 있도록 하겠습니다.


항상 감사합니다.
















 
상품 상세 정보
상품명 [정육] 뜯을 것 많은 국내산 등갈비(1kg) -금요일 도착
정상가 25,900원
할인판매가 22,500원
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